GOLDEN MARTINI
マテニー論議は百戦あり、限りがありませが、
つまり「飲む人の口に合うものが一番良い」と
言うところに落ち着くようです。
さて、今回はその中でも特異なマテニーをご紹介いたしましょう。
マテニーは辛いものと決めつけている人が多いと思いますが、
実は甘いマテニーもあります。
今では入手が難しいと思いますが、「オレンジ」というジンがあります。
これがベースとなるマテニーの変形です。
レシピは次の通りです。
GOLDEN MARTINI
1/3 Dry Vermouth
2/3 Orange Gin
Stir well and strain into cocktail glass.
Serve with on olive.
こういうのもあるのですか、、、
ここでしか飲めないので、次回オーダーします、レモンバージョンの方をよろしくお願いします。
今更、私のような若輩者がご紹介するまでも無いとは慮りますが・・・
https://item.rakuten.co.jp/yunyuusyu/73370/?l2-id=pdt_shoplist_stext#10000557
タンカレー傘下にてブルームズベリが復活して、オレンジ・フレーバード・ジンが販売されています。（サントリーやその他の大手にによってアイリッシュが復活したような感じでしょうか）このジンとロタン・シャンベリーで作る。パーフェクト・マティーニは中々に美味しいですよ。